ACTIVITAT: tast d’infusions i condiments

El passat dia 30 de novembre 2010 va tenir lloc al restaurant Can Mascaró, de Solsona, un tast d’infusions i condimentes a base de plantes aromàtiques i medicinals cultivades a Andorra. Des de fa 3 anys l’Àrea de Productes Secundaris del Bosc està assajant el cultiu de diferents espècies de muntanya (Artemisia dracunculus, Actostaphyllos uva-ursi, … Read more

Projectes d’aprofitament silvestre 1997-2010

LLEGENDA: R recerca T transferència PT projecte tutorat 2008-2011. Experimentació amb plantes aromàtiques i  medicinals al principat d’Andorra. Associació de Pagesos i Ramaders del Principat d’Andorra. R/T. Espècies treballades: Origanum vulgare, Satureja montana, Thymus serpyllum, Filipendula ulmaria i Arnica montana. 2009. Uso sin abuso: utilización sostenible de los recursos vegetales silvestres como vía para su … Read more

Projectes de cultiu 1997-2010

LLEGENDA: R recerca T transferència PT projecte tutorat 2009-2012. Selección y mejora por su comportamiento agronómico y riqueza en principios activos de poblaciones silvestres españolas de las especies Lavandula latifolia, Rosmarinus officinalis, Salvia lavandulifolia y Thymus mastichina ya caracterizados químicamente. Instituto Nacional de Investigación y Tecnologia Agraria y Alimentaria (INIA), Ministerio de Ciencia i Innovación. … Read more

Projectes comercialització i mercat 1997-2010

LLEGENDA R recerca T transferència PT projecte tutorat 2009-2011. Memoria Mediterranea del Uso de las Hierbas (projecte HERBAM). Avanza Contenidos – Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. T. Disseny d’un web 2.0 per a recollir informació sobre l’ús tradicional de les PAM i fomentar la comercialització de produccions artesanes. 2008-2011. Experimentació amb plantes aromàtiques i … Read more