El proper dia 3 de maig 2011, tindrà lloc la Jornada tècnica: El sector dels productes forestals no fustaners a Catalunya, on es presentaran els resultats del projecte pilot Sabor a bosque en que es van estudiar set productes a nivell de sector i mercat per a establir-ne un pla d’actuació estratègica, definint la seva … Read more
S’inicia el projecte HERBAM (www.herbam.net) per a la recuperació de la memòria tradicional de l’ús de les plantes aromàtiques i medicinals del Mediterrani. Es tracta d’un web cercador de plantes que permet que l’usuari també n’inclogui, així com obtenir molta més informació de cada espècie Les plantes aromàtiques i medicinals, també conegudes com a herbes, … Read more
El passat dia 30 de novembre 2010 va tenir lloc al restaurant Can Mascaró, de Solsona, un tast d’infusions i condimentes a base de plantes aromàtiques i medicinals cultivades a Andorra. Des de fa 3 anys l’Àrea de Productes Secundaris del Bosc està assajant el cultiu de diferents espècies de muntanya (Artemisia dracunculus, Actostaphyllos uva-ursi, … Read more
S’ha publicat a la revista Catalunya Forestal núm 105 (novembre 2010) , sobre els productes no fusters del bosc, l’article “Opcions productives de les plantes aromàtiques i medicinals a Catalunya”, escrit per la Roser Melero. El sector productiu de PAM és encara molt minoritari a Catalunya i es basa en el cultiu d’espècies com ara … Read more