Publicacions

Guia Legal PAM – Marc regulatori per a la producció a petita escala de productes a base de plantes aromàtiques i medicinals

by

En l’actualitat la major part dels productors i de les productores de Catalunya que cultiven i/o recol·lecten plantes aromàtiques i medicinals complementen l’activitat agroforestal amb la transformació de les matèries primeres i la fabricació de productes finals per a la venda directa al consumidor final, amb l’objectiu de rendibilitzar l’activitat econòmica, ja que la majoria … Read more

ARTICLE: Importància de la recol·lecció silvestre ben feta

by

Herbes de Sant Joan, fem que durin molts anys! Per Roser Melero, enginyera agrònoma especialista en aprofitament silvestre de plantes aromàtiques i medicinals de l’Àrea de Productes Secundaris del Bosc, del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya. Ja fa molts anys que els petards han esdevingut els protagonistes de les revetlles de Sant Joan, però malgrat … Read more

ARTICLE: Opcions productives de plantes aromàtiques i medicinals a Catalunya

by

S’ha publicat a la revista Catalunya Forestal núm 105 (novembre 2010) , sobre els productes no fusters del bosc,  l’article “Opcions productives de les plantes aromàtiques i medicinals a Catalunya”, escrit per la Roser Melero. El sector productiu de PAM és encara molt minoritari a Catalunya i es basa en el cultiu d’espècies com ara … Read more

Altres col·laboracions

by

2022 Informe final dels resultats del projecte FoRuo – Formació per promoure noves ocupacions en el sector forestal i rural (2019-2022) 2020 EIP-AGRI Focus Group Plant-based medicinal and cosmetic products. Final report Llista del FG35 Mini Papers amb la participació d’Eva Moré: MP1. Main actors, markets and collaboration of MAPs value chain (contribució). MP2. Business models and … Read more

Altres publicacions pròpies

by

2013 MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Sistema d’organització empresarial dels productors del territori, per a la producció, transformació i comercialització del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a través de millores en processos i productes. Projecte InnovActiva. MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Protocol de producció del cultiu intensiu del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a … Read more