Situació de la recol·lecció de PAM silvestres a Catalunya

En el marc del projecte GESTES, es va elaborar un informe sobre la “Situació de la recol·lecció de plantes aromàtiques i medicinals silvestres a Catalunya“. Per tal de poder saber en quina situació és troba a Catalunya l’aprofitament d’espècies silvestres de Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM), durant la primavera 2024 és va enviar una enquesta … Read more

Guia per a la creació d’un obrador compartit

En el marc del projecte IMFOREST, es va publicar la “Guía par la creación de un obrador compartido“. En aquesta guia s’exposen algunes indicacions sobre com crear un obrador comunitari o compartit. Cada projecte d’elaboració compartida és diferent i s’ha d’adaptar a l’entorn, les necessitats i els objectius de les persones i entitats usuàries. A … Read more

Recomanacions de gestió forestal per l’aprofitament de plantes aromàtiques, medicinals i ornamentals

En el marc del projecte IMFOREST es van establir parcel·les forestals on es van aplicar pràctiques de desbrossat selectiu del sotabosc per afavorir el creixement de boixerola (Arctostaphylos uva-ursi), genciana (Gentiana lutea) i llentiscle (Pistacia lentiscus), per tal de definir alternatives de gestió forestal recomanades orientades a potenciar l’aprofitament i conservació d’espècies de PAMs comercials … Read more

Directrius de bones pràctiques de recol·lecció silvestre de PAM i verd ornamental

Publicació editada en el marc del projecte IMFOREST, cofinançada per la Fundación Biodiversidad. Es tracta d’un compendi de les diferents directrius de bones pràctiques existents on s’ha analitzat la informació existent, sobre com fer la recol·lecció silvestre de forma professional, en 6 àmbits diferents: qualitat, medi ambient, laboral, social, empresa i administració. Conté també fitxes … Read more

Guia Legal PAM – Marc regulatori per a la producció a petita escala de productes a base de plantes aromàtiques i medicinals

En l’actualitat la major part dels productors i de les productores de Catalunya que cultiven i/o recol·lecten plantes aromàtiques i medicinals complementen l’activitat agroforestal amb la transformació de les matèries primeres i la fabricació de productes finals per a la venda directa al consumidor final, amb l’objectiu de rendibilitzar l’activitat econòmica, ja que la majoria … Read more

Altres publicacions pròpies

2013 MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Sistema d’organització empresarial dels productors del territori, per a la producció, transformació i comercialització del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a través de millores en processos i productes. Projecte InnovActiva. MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Protocol de producció del cultiu intensiu del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a … Read more