Recomanacions de gestió forestal per l’aprofitament de plantes aromàtiques, medicinals i ornamentals

En el marc del projecte IMFOREST es van establir parcel·les forestals on es van aplicar pràctiques de desbrossat selectiu del sotabosc per afavorir el creixement de boixerola (Arctostaphylos uva-ursi), genciana (Gentiana lutea) i llentiscle (Pistacia lentiscus), per tal de definir alternatives de gestió forestal recomanades orientades a potenciar l’aprofitament i conservació d’espècies de PAMs comercials … Read more

Directrius de bones pràctiques de recol·lecció silvestre de PAM i verd ornamental

Publicació editada en el marc del projecte IMFOREST, cofinançada per la Fundación Biodiversidad. Es tracta d’un compendi de les diferents directrius de bones pràctiques existents on s’ha analitzat la informació existent, sobre com fer la recol·lecció silvestre de forma professional, en 6 àmbits diferents: qualitat, medi ambient, laboral, social, empresa i administració. Conté també fitxes … Read more

Guia Legal PAM – Marc regulatori per a la producció a petita escala de productes a base de plantes aromàtiques i medicinals

En l’actualitat la major part dels productors i de les productores de Catalunya que cultiven i/o recol·lecten plantes aromàtiques i medicinals complementen l’activitat agroforestal amb la transformació de les matèries primeres i la fabricació de productes finals per a la venda directa al consumidor final, amb l’objectiu de rendibilitzar l’activitat econòmica, ja que la majoria … Read more

Altres publicacions pròpies

2013 MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Sistema d’organització empresarial dels productors del territori, per a la producció, transformació i comercialització del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a través de millores en processos i productes. Projecte InnovActiva. MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Protocol de producció del cultiu intensiu del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a … Read more