2019-2022 – Nouveaux scénarios de production industrielle de plantes aromatiques et médicinale dans les systèmes agricoles traditionnels de Catalogne
- Le projet vise à analyser le comportement de différentes variétés commerciales d’un ensemble d’espèces de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) qui pourraient être cultivées à une échelle commerciale dans différents contextes agricoles en Catalogne.
- Les espèces cultivées dans ce projet sont : Melissa officinalis (mélisse), Mentha x piperita (menthe poivrée), Mentha spicata (menthe verte), Lavandula angustifolia (lavande), Lavandula x intermedia (Lavandin), Thymus mastichina (marjolaine sauvage), Satureja montana ( sarriette), Matricaria chamomilla (camomille) et Artemisia absinthium (absinthe), et différentes variétés seront testées.
- Nous avons choisi les espèces qui ont une bonne demande sur le marché à la fois en plante sèche et en huile essentielle et qui peuvent être adaptées à différentes conditions de culture et ont été plantées dans trois parcelles situées à Les Garrigues, La Noguera et La Segarra.
Dans le cadre du projet, différents résultats ont été obtenus (en catalan) :
- Fiches de culture
- Rapports de biodiversité : pollinisateurs et oiseaux des steppes
- Rapports de marché : aperçu du marché et évaluation organoleptique par industrie
- Rapports agronomiques : réponse agronomique des espèces, herbicides
- Outil de décision
Plus d’information: https://pamincat.ctfc.cat