En el marc del projecte GESTES, es va elaborar un informe sobre la “Situació de la recol·lecció de plantes aromàtiques i medicinals silvestres a Catalunya“.
Per tal de poder saber en quina situació és troba a Catalunya l’aprofitament d’espècies silvestres de Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM), durant la primavera 2024 és va enviar una enquesta a tècnics i gestors d’espais naturals, associacions de propietaris, responsables territorials del servei de boscos del Departament d’Agricultura, etc. que va arribar a 62 destinataris (taula1). En paral·lel també es van demanar dades d’incidències, actuacions i intervencions relacionades amb la recol·lecció de plantes silvestres als cossos de seguretat que actuen a la Catalunya Rural com són els Agents Rurals, Mossos d’Esquadra i Seprona. L’enquesta volia recollir quines eren les espècies i les zones geogràfiques amb major pressió de recol·lecció i si aquesta recol·lecció era per ús domèstic o comercial.
De totes les enquestes enviades, només es van recollir 20 respostes (32%) i els tres agents de l’autoritat (Seprona, Mossos d’Esquadra i Agents Rurals) ens van facilitar molta informació, i en algun cas, d’una sèrie temporal de més de 10 anys.
A més de l’anterior enquesta, també es va repartir un qüestionari a empreses que es pensava que realitzaven recol·lecció silvestre. A partir de les bases de dades del CCPAE, del Directori de Productors, del Directori d’Eixarcolant i llistes d’artesans dels parcs naturals, es van identificar 110 persones físiques i/o jurídiques, de les quals 6 van esmentar que no realitzaven recol·lecció silvestre i 11 no es van poder contactar.
De les 93 empreses restants, van contestar el qüestionari 9 persones (9,3%). Tanmateix, no es va poder contactar cap empresa comercialitzadora de llentiscle (Pistacia lentiscus).
