2024-2025

IMFOREST és un projecte finançat per la Fundación Biodiversidad que contribueix a la promoció de la bioeconomia forestal, la transició ecològica i el repte demogràfic mitjançant el desenvolupament, la innovació i la gestió sostenible dels Productes Forestals No Fusters (PFNF): resina, suro, plantes aromàtiques i medicinals (PAM), pinyó, bolets, tòfona, castanya i mel.
El projecte identifica la potencialitat productiva del conjunt de bioproductes i serveis associats als PFNF, dissenyant eines de gestió sostenible i desenvolupant projectes innovadors que facin front a les amenaces associades al canvi climàtic i a l’abandonament rural.
El grup de plantes aromàtiques i medicinals ha participat en diferents activitats:
- a1.1. Determinació de la distribució potencial dels hàbitats associats als PFNF
- a3.1. Identificació de bioproductes associats als PFNF
- a4.1. Divulgació sobre serveis innovadors associats als PFNF
- a10.1 Caracterització socio-econòmica del recol·lector comercial de cada tipus de PFNF, anàlisi de la inmigrantització. Cas del llentiscle a Catalunya.
- a11.2. Assessorament al teixit productiu vinculat als PFNP
- a13.1. Disseny de la cadena de valor de PFNF per la comercialització i gestió sostenible.
- a17.2. Creació d’una plataforma e-Learning i preparació dels materials formatius. Curs obradors compartits.
- a18.2. Creació d’una taula intersectorial de PFNM
I va executar directament les següents accions:
- a5.3. Definició de les alternatives de gestió forestal recomanades orientades a potenciar l’aprofitament i conservació d’espècies de PAMs comercials a Catalunya. Establiment de parcel·les forestals on es van aplicar pràctiques de desbrossat selectiu del sotabosc per afavorir el creixement de boixerola (Arctostaphylos uva-ursi), genciana (Gentiana lutea) i llentiscle (Pistacia lentiscus).
- a9.2. Directrius de bones pràctiques de recol·lecció silvestre de plants aromàtiques i medicinals (PAM) comercials i d’espècies utilitzades com a verd ornamental.
- a12.1. Definició de bases per a la creació i organització d’obradors compartits de PFNF. Els obradors compartits son espais amb equipaments i instal·lacions de transformació primària amb processos d’assecat, extracció o destil·lació per obtenir matèria primera (bolets o PAM seques, olis essencials o extractes) o com espai d’elaboració de productes finals més complexes (cosmètics, aliments, elements decoratius, etc.) que requereixen equips adequats.
Es van obtenir els següents resultats relacionats amb PAM:

- R3.1(1). Catàleg de productes, subproductes i bioproductes, usos i processos. R3.1.(2). Informe sobre l’economia circular en els processos de transformació dels PFNF.
- R4.1. Catàleg de Serveis innovadors “Sabors i experiències silvestres”. SERVEI. Plataforma de PFNP de boscos sostenibles.
- R5.2 (3) Recomanacions de gestió forestal per l’aprofitament silvestre de plantes aromàtiques, medicinals i ornamentals (Arctostaphylos uva-ursi, Gentiana lutea, Pistacia lentiscus).
- R9.3. Guia de bones pràctiques sobre recol·lecció silvestre de plantes aromàtiques i medicinals comercials i d’espècies utilitzades com a verd ornamental. Inclou fitxes tècniques d’Arctostaphylos uva-ursi, Pistacia lentiscus i altres.
- R12.1 Guia per a la posada en marxa d’un obrador compartit.
- R13.1(3). Business Case PAM. La cadena de valor de les plantes aromàtiques i medicinals.
Més materials tècnics del projecte
I participar en els següents esdeveniments:
- Organització del Curs d’Obradors comunitaris o compartits: aspectes tècnics per a la seva creació i models de governança. 10, 11 i 14 de juliol 2025
- Moré, E. 2025. Usos i recol·lecció silvestre del llentiscle (Pistacia lentiscus). Reptes per a la seva gestió forestal sostenible. Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades. Igualada, 27 de setembre 2025.
- Moré, E.; Cristóbal, R. 2025. Impacto de la gestión forestal en las poblaciones silvestres de genciana, gayuba y lentisco con aprovechamiento medicinal y ornamental. Jornadas de presentación de resultados. Impulsando la bioeconomía forestal a través de los productos forestales no madereros. Solsona, 26 de noviembre 2025.
- Moré, E.; Cristóbal, R. 2025. Jornada de formació sobre l’impacte de la gestió forestal en la gestió forestal en l’aprofitament silvestre de plantes aromàtiques i medicinals. Olius, 12 de desembre 2025.
- Moré, E. 2025. Resultados lentisco. Webinar Personas que recolectan productos forestales no madereros con fines comerciales: análisis de perfiles con perspectiva de género y multicultural. Solsona, 19 de desembre 2025.