Editor 2013 MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Sistema d’organització empresarial dels productors del territori, per a la producció, transformació i comercialització del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a través de millores en processos i productes. Projecte InnovActiva. MORÉ, E.; CARTANYÀ, J. 2013. Protocol de producció del cultiu intensiu del safrà. Innovació en els sectors agroalimentaris tradicionals a … Leer más
1970 E-mail Ingeniera Agrónoma (especialidad en Economía Agraria) por la Universitat de Lleida y Máster en Fitoterapia por la Universitat de Barcelona. Desde 1998 desarrolla su actividad profesional en el ámbito de las plantas aromáticas y medicinales (PAM), combinando investigación aplicada, innovación, transferencia tecnológica, formación y apoyo al desarrollo rural. Actualmente es especialista senior del … Leer más
El estudio de la comercialización y mercado de plantas aromáticas y medicinales está centrado en los siguientes temas: Elaboración de directorios de empresas y organismos de todos los sectores consumidores de plantas aromático-medicinales: farmacia, alimentación, veterinaria, cosmética, etc. Estudio del mercado de especies concretas, evaluando su consumo, contrastando la presencia comercial actual y su potencial … Leer más