Eva Moré Palos

por

1970

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Ingeniera Agrónoma (especialidad en Economía Agraria) por la Universitat de Lleida y Máster en Fitoterapia por la Universitat de Barcelona. Desde 1998 desarrolla su actividad profesional en el ámbito de las plantas aromáticas y medicinales (PAM), combinando investigación aplicada, innovación, transferencia tecnológica, formación y apoyo al desarrollo rural.

Actualmente es especialista senior del Grupo de Plantas Aromáticas y Medicinales del Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC), dentro del Programa de Bioeconomía y Gobernanza. Su área de especialización comprende la producción, recolección silvestre sostenible, transformación, comercialización y valorización de plantas aromáticas y medicinales, así como la gestión sostenible de productos forestales no madereros y el desarrollo de cadenas de valor agroforestales.

Formación académica:

Complementa esta formación con cursos especializados en producción ecológica, gestión de proyectos, propiedad intelectual, comercialización agroalimentaria, biodiversidad funcional, formación y transferencia tecnológica, así como aplicaciones de la inteligencia artificial en el sector agroforestal.

Idiomas: inglés (advanced), francés (avancé) e italiano (básico).

Experiencia profesional:

  • 1998: becaria proyecto Life Medio Ambiente sobre PAM ecológicas (UdL).
  • 1999-2010: técnica especialista en economía y comercialización de PAM del Área de Productos Secundarios del Bosque, en el Centro Tecnológico Forestal de Cataluña.
  • 2012-2014: responsable del Grupo de PAM del Área de Productos Forestales no Madereros, en el Centro Tecnológico Forestal de Cataluña.
  • 2015-actualidad: especialista senior del Grupo de PAM del Programa de Bioeconomia y Governanza, en el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC)

Investigación e innovación:

Ha participado en más de 25 proyectos competitivos nacionales e internacionales relacionados con:

  • Recursos fitogenéticos y conservación de especies aromáticas y medicinales.
  • Producción ecológica y sostenible de PAM.
  • Recolección silvestre sostenible.
  • Bioeconomía forestal y productos forestales no madereros.
  • Transferencia de conocimiento y formación especializada.
  • Emprendimiento rural y desarrollo de cadenas de valor.

Entre los proyectos más recientes destacan:

  • GESTES (INTERREG POCTEFA 2024-2026), coordinadora del proyecto sobre gestión sostenible transfronteriza de especies silvestres.
  • QDPAM (Grupo Operativo 2024-2027), orientado a la garantía de calidad y valorización de la producción española de plantas aromáticas y medicinales.
  • IMFOREST (Fundación Biodiversiad 2024-2025), para el impulso de la bioeconomía forestal mediante recursos forestales no madereros.
  • FoRuO (INTERREG POCTEFA 2019-2022), coordinadora de un proyecto de formación para nuevas oportunidades de empleo en el sector forestal y rural.
  • INCREDIBLE (Horizon 2020, 2018-2020), red europea de innovación en productos forestales no madereros.
  • HERBARTIS (Erasmus+), PLANT WILD (Grundtvig) y ValuePAM (INTERREG SUDOE), centrados en formación, valorización y aprovechamiento sostenible de las PAM.

Publicaciones:

Es autora o coautora de artículos científicos, publicaciones técnicas, manuales de referencia y documentos de transferencia, entre los que destacan:

Artículos científicos

  • Nyi-Aung, Z.N., Ameztegui, A., Moré, E. et al. Mediterranean alley-cropping agroforestry with walnut and medicinal and aromatic plants: 14-year insight in Sagàs, northeastern Spain. Agroforest Syst 100, 230 (2026). https://doi.org/10.1007/s10457-026-01611-7
  • Capdevila S, Grau D, Cristóbal R, Moré E, De las Heras X. Chemical composition of wild populations of Thymus vulgaris and Satureja montana in central Catalonia, Spain. JSFA Reports. 2025; 5(6): 234–246. https://doi.org/10.1002/jsf2.70005

Manuales

Artículos divulgativos

  • Cristóbal, R. & Moré, E. (2026). La recol·lecció silvestre de plantes aromàtiques, medicinals i verd ornamental a Catalunya. Catalunya Forestal, núm. 167.
    Una síntesis actualizada sobre el estado de la recolección silvestre de PAM en Cataluña y sus retos de sostenibilidad. [2026 CV TI…VA MORE_SP | PDF]
  • Cristóbal, R. & Moré, E. (2026). La situació de la recol·lecció del llentiscle i estudi de la cadena de valor d’aquesta planta d’ús ornamental. Catalunya Forestal, núm. 168.
    Trabajo centrado en una especie forestal emergente y en las oportunidades de valorización económica de los recursos silvestres. [2026 CV TI…VA MORE_SP | PDF]
  • Cristóbal, R., Moré, E. & Parada, M. (2023). El monte nos cura. Su biodiversidad nos aporta salud. Revista Montes, nº 152.
    Artículo divulgativo que conecta biodiversidad, salud y aprovechamientos forestales sostenibles. [2026 CV TI…VA MORE_SP | PDF]
  • Moré, E. (2020). Certifying plants’ wild collection: sustainability is more than conservation. INCREDIBLE Project Fact Sheets.
    Una de las publicaciones europeas más representativas de su trabajo sobre certificación y sostenibilidad de la recolección silvestre. [2026 CV TI…VA MORE_SP | PDF]
  • Moré, E. (2020). Cooperation to reach the market of wild medicinal and aromatic plants. INCREDIBLE Project Fact Sheets.
    Centrada en la cooperación y organización de la cadena de valor de las PAM silvestres.

Formación  y transferencia tecnológica

Ha impartido docencia en másteres universitarios, escuelas agrarias, programas europeos de formación y cursos especializados para profesionales del sector. Ha coordinado plataformas de e-learning, jornadas técnicas, seminarios internacionales y herramientas digitales de transferencia tecnológica dirigidas a productores, empresas y administraciones.

Comunicaciones científicas y técnicas destacadas

  • Moré, E. (2026). Forest Science and Technology Centre of Catalonia (CTFC): 25 years of research on the sustainable wild collection of MAPs. International Congress of Herbs and Spices, Rímini (Italia). Comunicación invitada.
  • Navarro, J., Moré, E. e Forey, I. (2026). Commercial Circuits and Value Chains of Wild-Harvested Plant Species in Spain and France: Implications for Sustainable Management and Conservation. International Symposium on Medicinal, Aromatic Plants and Natural Colorants, Kioto (Japón).
  • Moré, E. (2025). La filière PPAM en Catalogne. Expériences européennes de la filière PPAM bio. Salon Tech&Bio, Bourg-lès-Valence (Francia). Comunicación invitada.
  • Moré, E. (2021). Valorising the medicinal and aromatic plants by training and technology transfer. Proyecto VALOR, visita técnica internacional. Comunicación invitada.
  • Moré, E. (2019). Presentation of the thematic network INCREDIBLE. EIP-AGRI Focus Group 35, Setúbal (Portugal). Comunicación invitada.

Formaciones destacadas 

  • Curso online de Producción y Transformación de Plantas Aromáticas y Medicinales (Proyecto FoRuO, 2021). Coordinación y docencia de un programa formativo transfronterizo destinado a profesionales y emprendedores del sector de las plantas aromáticas y medicinales.
  • Curso de producción artesanal de productos alimentarios a base de plantas aromáticas y medicinales (Proyecto Erasmus+ HERBARTIS, 2016-2017). Coordinación académica de una acción formativa internacional orientada a la cualificación profesional y el emprendimiento rural.

Entre los recursos desarrollados destacan:

  • Directorio de productores de plantas aromáticas y medicinales de Cataluña.
  • Base de datos de maquinaria para PAM.
  • Portal etnobotánico HERBAM.
  • Blogs y plataformas de difusión técnica especializadas en PAM.

Redes y representación institucional

Ha participado como experta en el grupo focal de la EIP-AGRI sobre productos medicinales y cosméticos de origen vegetal, liderando los trabajos sobre formación y transferencia de conocimiento. También ha representado al sector español en EUROPAM y ha formado parte de redes europeas especializadas en plantas aromáticas y medicinales.

Última actualización: 6/10/2026